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Coisas Japonesas: OTOGAWA YANA

Uma das passatempos mais estranhos que você pode realizar no Japão é a pesca com suas próprias mãos ("yana"). Incomum, você pode dizer, não é todo dia que você faz algo assim. Fomos a Otogawa com um grupo de alunos, no programa Discovery. As origens do "yana" se perderam, de acordo com os panfletos de anúncio, que parecem sugerir algo em torno dos anos 60. No entanto, ele provavelmente iniciou-se muito antes disso.

O método básico é conduzir as águas de um rio a passar por um pequeno açude, de menos de um metro de altura. Uma plataforma de bambu é construída embaixo do açude, para que a água tenha que passar pelos vãos do piso de bambu. É claro, se você posicionar as varas próximas o suficiente, qualquer peixe que vier pelo açude ficará preso e pulará na jangada, para ser coletado.

O processo é simples mas, é claro, há tantos peixes dentro de um rio. O que foi mais engraçado, no entanto, é que sempre que havia pessoas na jangada, pareciam haver dezenas de peixes pululando por todos os lados. Quando não havia ninguém, dificilmente você via algum. Estranho, também, que todo mundo pareceu ter pego exatamente dezoito peixes. Até que você vê a pessoa na margem superior do rio freneticamente tirando peixes de dentro de um balde e colocando-os dentro de um tubo que corre por debaixo do rio, até o açude. A desilusão. Mas é peixe garantido.

Sendo o Japão, e como era verão, houve um churrasco. Estávamos ao ar livre, afinal de contas. É uma vergonha perder essa oportunidade. De forma meio macabra, você espeta o peixe pela boca, com um afiado espeto de churrasco. Por sorte, no grupo Discovery que havia ido, havia apenas um vegetariano. Com o peixe, houve uma seleção de sashimi, carne e legumes. Não muito distante também, você pode chegar a Otogawa em cerca de duas horas, partindo da Yamasa, ou participar de um dos tours de fim de semana.